Deutschlandsweit werden "mehr als drei Viertel aller Weine in Supermärkten und Discountern verkauft", so der "Spiegel" in seiner Online-Ausgabe. Wenn Sie dagegen Wein selber machen möchten, wissen Sie ...

Servus, Rotweintrauben werden eher gerebelt, Weißweintrauben werden meistens nur gequetscht oder ganz gepresst, kommt drauf an, welche Presse du hast. In den Lagerhäusern mit Weinbauabteilung liegen ...

Im Prinzip entsteht Essig von allein, wenn man Wein offen stehen lässt. Essigbakterien aus der Luft verwandeln dabei den Alkohol des Weins in Essig. Wenn dies in vielen Fällen nicht geschieht, ist der ...