A super batata foi isolada dentre 2.748 mudas mutantes - apenas uma delas continha a estrutura genética que os pesquisadores queriam, uma batata capaz de produzir apenas o amido amilopectina.

Super-batatas Teremos inevitavelmente de produzir mais do que um tipo de "super-batata", uma vez que as preferências dos consumidores por diferentes tipos de batata variam muito de país para país, e ...

Batata-doce com nove quilos e ganhou destaque na cidade (Foto: Oscar Herculano Jr/ EPTV) Um pecuarista de Casa Branca (SP) foi surpreendido ao colher uma batata-doce 20 vezes maior do que o normal. A ...

O vegetal rico em amido é plantado em todo o mundo e o preferido de muitos indivíduos que se preocupam em manter uma alimentação saudável. A batata doce destaca-se pelo seu sabor denso e saboroso. De ...