Troquez la classique bûche au chocolat pour une bûche tiramisu. Ce dessert de Noël est à la fois original et gourmand. La recette est d'ailleurs beaucoup plus facile que celle du gâteau que nous ...

Vous vous demandez quelle crème utiliser pour votre buche de Noel ? De la ganache au chocolat à la classique crème pâtissière, en passant par la crème au beurre, on vous explique tout pour réussir ...

S’il y a bien un dessert qui symbolise Noël, c’est la bûche. On peut changer le menu, varier les traditions, moderniser les plats… mais la bûche, elle, reste incontournable. C’est le moment où tout le ...

Des saveurs à la fois classiques et exotiques, un biscuit moelleux qui ne se déchire pas au montage et une gourmande crème au chocolat blanc : tous les ingrédients sont réunis pour que vous ...

À chaque Noël, votre génoise pour bûche se fissure au moment de la rouler et gâche le dessert. Cette méthode inspirée des pros promet enfin un biscuit souple et une bûche de Noël qui se tient jusqu’au ...

Un bon repas de Noël n'en serait pas un, sans une bûche ! Ce dessert gourmand est toujours de la fête. Après tout, c'est la tradition. Pour de belles festivités, on vous partage de super idées de ...

À faire la veille. Dans un saladier mettez les blanc d’œufs et la pincée de sel. Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermes avec un batteur électrique ou un fouet pour les plus ...

À Noël, on peut faire confiance au chef Etchebest et à sa recette de bûche pour nous régaler. Vous n’avez pas encore choisi votre dessert de fêtes ? Philippe Etchebest a partagé la recette qu’il vous ...

Noël approche à grands pas. Les plus prévoyants ont déjà établi leur menu, commandé certains produits, et même préparé et congelé ce qui peut être fait en avance. Certains éléments du repas devront ...

La bûche est le dessert iconique de Noël. À la suite d'un repas que l'on attendait tant, elle est la touche sucrée finale qui charme petits et grands. Pour ceux et celles qui trépignent d'impatience, ...

Perfectionniste ? Vous pouvez profiter de ces semaines pré-réveillon pour vous exercer à épater vos proches avec une bûche maison digne des plus grands chefs. Pourquoi ne pas tenter, goûter et ...