C'è qualcosa di più buono del profumo del pane appena sfornato? Probabilmente no. Se vuoi capire come fare il pane in casa, in questo articolo ti racconteremo tutti i segreti, dalla lievitazione alla ...

II kamut si differenzia dal grano normale per i maggiori contenuti energetici, proteici e di alcuni sali minerali, contiene però più grassi, che sono comunque pochi, acqua e fibre si trovano invece in ...

Contrariamente a quanto si possa immaginare non si tratta di un’impresa proibitiva. Con un po’ di impegno e di pazienza si possono ottenere dei prodotti fragranti da gustare in famiglia In queste ...

Il pane ha una storia molto antica, infatti, secondo gli storici, i primi nell'antico mondo occidentale a ottenere le lievitazioni furono gli Egizi. I Romani si resero presto conto dell'importanza del ...

Se vi siete dimenticati di comprarlo potete seguire la ricetta del pane fatto in casa per avere un bel filone rustico perfetto per accompagnare i vostri cibi. A chi non è mai venuta la voglia di ...

Salve. Vi scrivo questa mail perché so vi occupate di alimenti e salute. Faccio il pane in casa abitualmente e tra le varie farine che uso c’è anche la farina integrale Frumenta che acquisto all’MD ...