Receta tradicional de mollejas de pollo en salsa de tomate, un guiso casero, económico y lleno de sabor, perfecto para mojar pan y disfrutar sin prisas.

Las discusiones que brotan de vez en cuando en el ecosistema conyugal me recuerdan a lo que pasa con la salsa boloñesa cuando se le añade el tomate. Aclaro que a lo que me refiero es a una receta de ...

Colombia.-. El melómano colombiano Carlos Molina, director del Museo de la Salsa en Cali, Colombia, y quien está en Puerto Rico para elaborar intercambios culturales entre ambos países, recomendó que ...

Hablar de calçots con salsa romesco es pensar en planes que apetecen de verdad: mesa larga, babero improvisado y cero prisas.

Saber hacer una buena salsa de tomate es un básico para prácticamente cualquier plato de la gastronomía española. Aunque parece sencillo, está lleno de matices. Es una de esas elaboraciones presentes ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de salsa diabla, un aderezo picante que funciona muy bien con las patatas, el pollo o las gambas, y que es tan sabrosa y adictiva que la usaréis en mil ...