Para los mexicanos, las festividades decembrinas se extienden hasta el 2 de febrero con la repartición de tamales. Luego de partir la Rosca de Reyes, las personas que fueron sorprendidas con un muñeco ...

Si nunca has preparado tamales, te damos la receta para una masa básica que puedes rellenar con lo que prefieras. Deja a un lado la idea de que hacer tamales es muy complicado, solo es cosa de ...

Con una preparación tradicional, un relleno bien sabroso y una historia ligada a las recetas regionales, los tamales se ...

LOS ÁNGELES (AP) — Christina Chavarria ya había preparado casi 200 tamales, pero regresó al mercado Amapola, en el sur de California, el martes temprano más masa. La masa de maíz de ahí era la mejor, ...

La mayoría de los días, describo a los tamales como un trabajo de amor. En otros, lo llamo la moneda mexicana. Algo que logra ensuciar cada plato que uno tiene, mancha la ropa y contrarrestar el tono ...