La gastronomía peruana sigue ganando reconocimiento internacional, y esta vez, la famosa guía Taste Atlas ha revelado cuál es la mejor sopa del país. Sorprendentemente, la elección no fue el caldo de ...

El reconocido listado reveló que el chupe de camarones se posiciona como la sopa peruana mejor calificada, obteniendo un destacado 4.3 sobre 5. Este tradicional potaje del sur del país resalta por su ...

La sopa a la minuta es una sopa muy típica de la cocina peruana hecha con carne, fideos finos tipo noodles, leche evaporada y huevo. Es rápida de preparar y muy común en días fríos. Muchas veces se ...

Descubre la rica gastronomía peruana con esta simple pero deliciosa receta de sopa de pollo. Es adquirida con el toque especial que el orégano seco le ofrece, una opción nutritiva, saludable y fácil ...

La sopa de lentejas es un plato reconfortante y lleno de sabor en la cocina peruana. Rica en nutrientes y fácil de preparar, combina lentejas, verduras y especias para ofrecer un guiso casero ideal ...

En el espacio de hoy visitamos un local abierto recientemente en la Plaza del Castillo, el gastrobar Manhattan que ofrece comida peruana. Charlamos con Fernando Cáceres sobre los atractivos de la ...

La gastronomía peruana ha recibido un nuevo reconocimiento internacional, esta vez por parte de la guía Taste Atlas, que ha destacado las mejores sopas del país. El empate en la elección del mejor ...

Con la llegada del invierno, Lima cambia de semblante: los cielos grises se instalan, la humedad cala los huesos y el frío se convierte en parte del día a día. Ante esta temporada, no hay mejor ...

Con las temperaturas en Lima descendiendo hasta los 10°C según el Senamhi, una sopa caliente se convierte en aliada indispensable para sobrellevar el invierno. Para Rafael Piqueras, embajador ...

Durante mucho tiempo, Ariana Bolo Arce se ha especializado en crear contenido para su canal de YouTube donde va de restaurante en restaurante para probar curiosos y distintos platos que pueden ser del ...

En Lima —y en casi cualquier ciudad del Perú— existe una especie de geografía secreta del buen comer. No aparece en grandes avisos luminosos ni en fachadas sofisticadas. Se transmite en conversaciones ...

La sopa es perfecta para combatir el frío en otoño e invierno - Créditos: Andina. La gastronomía nacional vuelve a captar la atención del mundo y se consolida una vez más su prestigio internacional ...