La cocina de Ecuador de hoy refleja la multiculturalidad que define al propio país, un reflejo de la mezcla de las tradiciones locales más antiguas con las influencias europeas y el contacto más ...

Desde el 2018, cada 12 de diciembre, el país rinde homenaje a la cocina nacional con el Día de la Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador. Hoy, 12 de diciembre del 2025, se celebra ...

Si te preguntas qué hacer en Santiago para disfrutar de nuevos sabores, la gastronomía ecuatoriana ofrece varias opciones que vale la pena probar. Desde restobares hasta buffets y platos caseros, cada ...