Esse clássico bacalhau ao forno, típico da culinária portuguesa, prova que para ser saborosa, a receita não precisa ser difícil. Você vai precisar de 800 g de lombo de bacalhau salgado, 200 g de ...

Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar por 30 minutos após levantar fervura. Desligue o fogo, escorra a água, espere amornar e envolva as batatas em um ...

Em uma tigela, misture a batata, a manteiga, os ovos, o creme de leite, a maisena, o fermento e o sal até homogeneizar. Despeje metade em um refratário médio untado e espalhe os ingredientes do ...

Feito no forno, esse bacalhau com batatas ao murro tem textura que desmancha na boca, sendo um almoço em tanto para a comemoração especial. Para o bacalhau, você vai precisar de azeite extravirgem, ...

O bacalhau costuma marcar presença em mesas familiares e datas especiais, carregando uma tradição que atravessa continentes e se adapta ao gosto de diferentes culturas. Quando preparado no forno, ele ...

Ao longo dos anos, as tradições alimentares da Páscoa passaram por mudanças, mas o bacalhau seguiu firme como um dos pratos preferidos dessa época. Mesmo com a modernização das práticas religiosas e ...

Aqueça duas colheres de sopa de azeite em uma panela larga em fogo médio. Adicione as cebolas em rodelas e refogue até ficarem macias e levemente douradas. Acrescente a cenoura, o alho e misture por ...